Nigra Rebsorten-Sekt
HANDWERK & GENUSSFREUDE FÜR JEDEN ANLASS.
In unserer Sektmanufaktur in Wiltingen an der Saar entsteht NIGRA Sekt & Crémant nach der traditionellen Methode der Flaschengärung. Nur ausgesuchte Partien an Trauben schaffen es in unsere Produkte, die wir handwerklich versekten und mit feinem Gespür abstimmen. NIGRA begleitet den besonderen Anlass ebenso wie den spontanen Genussmoment.
SAAR RIESLING
BRUT
MOSEL / SAAR
zarter Duft
Blüten & Apfel
erfrischend
ELBLING
BRUT
MOSEL
dezenter Duft
Apfel & Zitrone
feinperlig
CHARDONNAY
BRUT
RHEINHESSEN
exotische Früchte
Melone & Grapefruit
gehaltvoll
RIESLING
TROCKEN
MOSEL
feinfruchtig
gute Balance
harmonisch
PINOT BLANC
TROCKEN
PFALZ
subtile Aromen
Birne & Quitte
ausgewogen
RIESLING
HALBTROCKEN
MOSEL
filigrane Fruchtsüße
reife Äpfel & saftige Birne
geschmeidig
SPÄBURGUNDER ROSÉ BRUT
MOSEL
feingliedrig
Kirsche & Erdbeere
lebendig
ALKOHOLFREI
CABERNET BLANC
Genuss ohne Reue
Stachelbeere & grüner Apfel
belebend
Nigra Steillage
RIESLINGSEKT MIT AUSDRUCK.
Trauben aus den steilen Lagen der Mosel bilden die Grundlage für unsere NIGRA Steillage. Die mineralreichen Schieferböden verleihen ihnen Würze und einen unverwechselbaren Charakter.
RIESLING STEILLAGE
BRUT
MOSEL
rassig & mineralisch
Zitrone & Pfirsich
feines Mousseux
RIESLING STEILLAGE
TROCKEN
MOSEL
grazile Eleganz
Apfel & Aprikose
gaumenschmeichelnd
Nigra Crémant
EINE KLASSE FÜR SICH.
Die Pressung ganzer, handgelesener Trauben und eine ausgedehnte Reifung auf der Feinhefe bilden die Grundlage für unsere Crémants – die Spitze unseres Sortiments. Mit großer Sorgfalt werden die Grundweine komponiert und die Cuvées bis in die feinsten Nuancen abgestimmt. Jeder NIGRA Crémant trägt seine eigene Handschrift. Was sie alle verbindet, ist ihre Komplexität und Finesse.
CRÉMANT
BLANC DE BLANCS
BRUT
MOSEL
zarter Schmelz
Steinobst
animierend
CRÉMANT
BLANC DE NOIRS
BRUT
PFALZ
samtig, heftig
würzige Aromen
kraftvoll
CRÉMANT
RIESLING
BRUT
MOSEL
mineralisch
Pfirsich & Aprikose
komplex
CRÉMANT
PINOT ROSÉ
BRUT NATURE
MOSEL
Brioche &
Feuerstein-Noten
intensiv
Die Kunst des Augenblicks
Vom ersten Blick auf die Rebe bis zum letzten Schluck im Glas – NIGRA Sekte sind eine Symphonie aus Handwerk und Leidenschaft, hergestellt für unvergessliche Momente.
Charakter. Qualität. Genuss.
Méthode Traditionnelle
Zeitlos in der Entstehung, modern im Geschmack: Traditionelle Flaschengärung für höchste Ansprüche.
Tirage
Sektgrundwein,Hefen und Fülldosage kommen in die Flasche.
Gärung
Feine Perlen entstehen durch die natürliche zweiten Gärung in der Flasche.
Hefelager
Bis zu 3 Jahren für grazile Aromen, Cremigkeit und Komplexität.
Abrütteln
Die Hefe wird behutsam in den Flaschenhals bewegt.
Degorgieren
Entfernung der Hefe ohne Filtration. Der Sekt verlässt die Flasche nicht.
Dosage
Fein abgestimmt auf den gewünschten Geschmack.
Ein großer Sekt verlangt nach zweierlei: nach der geduldigen Reifezeit in unseren historischen Nigra-Kellern, in denen sich handwerkliche Perfektion entfaltet, und nach Menschen, die mit Herzblut und jahrzehntelanger Erfahrung jede Flasche zu einem unvergesslichen Moment voller Lebensfreude machen.
Julian Goerg
Kellermeister Sektmanufaktur Wiltingen
Über 100 Jahre Leidenschaft für Sekt
Großartige Sekte entstehen nicht im Handumdrehen – es ist das Ergebnis einer über ein Jahrhundert gewachsenen Tradition, unermüdlicher Hingabe und echter Handwerkskunst. Wenn man auf eine mehr als 100-jährige Geschichte von NIGRA zurückblickt, blickt man vor allem auf eines: das ständige Streben nach Perfektion im Glas.
1896
Planung und Erbauung eines exklusiven Luxushotels Porta Nigra in Trier.
1927
Gründung der traditionsreichen Porta Nigra Sekt-Kellerei Max Mann GmbH.
1930
NIGRA ist sogar an Bord der Passagierschiffe Hindenburg und Graf Zeppelin.
1994
Erfolgreiche Fusion mit dem Saar-Winzerverein und Eröffnung des neuen Produktionsstandorts in Wiltingen an der Saar.
Von der traditionellen Flaschengärung direkt in Ihr Glas – stöbern Sie durch unser Wein- & Sekt-Sortiment.